多点开花点亮城市“烟火气” 韶城“夜经济”持续提升

一头连着居民生活，一头连着经济发展，蕴藏在城市夜幕下的“夜经济”，在现代商业版图中，已经成为衡量一个城市经济活力的重要指标。

近年来，我市夜经济呈现上升之势，如夜空中的繁星，点亮城市新活力，广大韶城商客再次把出行时间瞄准夜间，逛夜市、品美食、赏美景……“夜经济”在高温“烤”验下展现蓬勃发展态势，城市活力指数持续提升。

多点开花点亮城市“烟火气”

华灯初上，在晚霞的映衬下，蛰伏了一整个白天的韶城，多点开花的“夜经济”仿佛被映着的月色激活，而武江区孟洲坝二线船闸堤岸也迎来了一天中最热闹的时刻。

一辆辆装载着各色商品的车辆缓缓驶入，来自各地的摊位经营者纷纷挂起创意满满的招牌和绚丽的氛围灯，并将早前已调剂好的冰饮和美食摆上货架。

夜幕逐渐降临，麻辣烫、烤鱿鱼、关东煮……热气腾腾的美食散发的香味，在夏日微风中弥漫在整个河堤夜市。记者沿着悬挂着各式各样创意招牌和霓虹灯的后备箱集市道路往里走，随处可见一长排摊位聚集于道路两侧一字排开，各种风味小吃、服装饰品让市民游客应接不暇，美食街两侧的摊位已坐满顾客，他们一边品尝美食一边聊天，很是惬意，让此处充满烟火气的热闹。

孟哥是一位在夜市内经营的美食摊主，借助空余时间，他已连续多日在此摆摊，摊位上的冰饮尤为受欢迎，并称出摊一小时就已售出近30份。“由于不少市民饭后就陆续前来休闲散步，这里的营业时间相比其他夜市要早些，我们不少摊主每日18时便陆续营业，特别是周六日晚上的生意特别火，每晚接待人数超过200人以上。”

位于浈江区风度路步行街北出口夜市同样烟火氤氲，街上缭绕的炊烟，炉上炽红的炭火，以及围坐一桌尽享美食的食客，数十个摊位在道路两旁依次排开，不少消费者流连其中，一股夏日夜晚专属的闲适气息，在此处迅速升腾。

孟洲坝二线船闸堤岸和风度路步行街北出口只是我市“夜经济”的一个缩影，韶关国家森林公园门前和碧桂园江山樾小区附近的网红夜市打卡点等同样备受喜爱。人间烟火气，最抚凡人心，丰富多彩的夜间集市近年来在我市各角落井喷式涌现，各种不断创新的业态繁荣了“夜经济”，拓展丰富了夜间吃喝、购物、休闲娱乐等内容，满足了市民多元消费需求，韶城的“夜经济”正显现出旺盛活力。

“后备箱集市”激活新“夜”态

一个个标新立异的后备箱摊位，一家家特色鲜明的“袖珍小店”，除传统的美食消费外，市民不时能在城市偶遇这种新奇的后备箱集市消费场景，如今越来越多的青春面孔占据了后备箱经济主导，逐渐改变夜市传统消费结构。

后备箱集市是什么?这种全新的经营模式起初为人们利用汽车后备箱空间放置自家的闲置物品进行交易，发展至今，后备箱集市已经由单纯的交易形式，逐渐成为一种生活方式和社交方式。

上周日22时许，记者前往浈江区风度北路道路两侧，一辆辆私家车从四面八方开来，车主打开的后备箱“小店”挂上星星串灯和麻布招牌，以及摆上早前制作好的美食甜品，吸引了许多市民夜间赶集，体验着不一样的潮食趣玩。

作为新出现的一种经营模式，站在后备箱前后的年轻面孔到底是一群什么人?为此记者与部分经营者进行沟通，一位售卖网红白凉粉(即冰粉)的老板阿伟是一个普通的上班族，由于刚刚起步，他摊位做的分量不多，每日制作的30个成品都能全部卖完。“后备箱经济模式如今在大城市尤为受追捧，并且不少地区还专门有供车主经营的集中场所。”阿伟透露，如今我市后备箱集市虽刚开始，钱挣得不多，但不影响他们的创业热情，更重要是在创业期间结识了许多充满创业热情的摊主，遇到一帮志同道合的人，一起开车出来练摊的同时，还传递着一种积极向上的生活态度。

面对疫情防控常态化的当下，后备箱集市也为不少年轻人提供了一个兼职选择，他们加入的目的各异，有人将其当成主业赚钱，更多的摊主则抱着“玩”的心态，把摆摊作为副业，增加收入的同时和朋友相聚、拓宽人脉。“后备箱摆摊投入小，灵活性强，很适合我们这些创业初期的年轻人尝试。”一位售卖冷饮的车主告诉记者，由于他大学毕业不到2年，还未找到稳定的工作，前段时间在网络上看到此处有“后备箱集市”的信息，就借用家人的小汽车前来摆摊卖一些手工冷饮，经过数日的精心经营，生意还不错。

如今“后备箱”成为夜市不可忽缺的标配，这种“时尚感”和“烟火气”并存全新经营模式，大部分为80后和90后，与传统的地摊经济不同，这些年轻人的加入，赋予“后备箱经济”时尚与新潮，更给曾经冷寂的夜经济带来欢乐的人潮。后备箱集市的发展，顺应了消费者由商品消费向服务消费的升级，培养和壮大了城市个性化消费群体，这些年轻的经营者正彰显出城市消费升级蕴藏的巨大潜力。

夜经济既要有烟火气

更要有文明味

夜经济是城市经济发展到一定程度的必然结果，它直接反映了城市的文化积淀、繁荣程度等，然而经记者多方了解发现，我市夜经济在发展过程中缺乏环境卫生管理，存在噪音扰民、占道经营等问题。

日前，记者前往位于孟洲坝二线船闸堤岸的网红夜市，择菜、串肉、生火、摆放食物等，不少宵夜摊贩已开始忙碌起来。记者观察发现，在这些宵夜档的地面上，果皮、包装袋、烂菜叶等留下的垃圾散落在道路两旁，卫生情况让人堪忧。随着前往散步纳凉的市民越来越多，在河堤附近的宵夜档集中地，数张餐桌均坐满食客，地面的垃圾也随即增多。

浈江区风度北路夜市同样存在环境卫生问题。记者粗略数过，路边设摊的宵夜摊位超过30家，其中包括烧烤、糖水、臭豆腐、麻辣烫等各色各样的食物，其中不少摊位后方都摆设了桌椅供食客用餐，不少烟头、饮料瓶、鸡骨、烧烤串等垃圾散落在地面。为此记者联系到负责当地环卫工作的承包商，工作人员表示会加强对环卫保洁工作，但同时提醒广大夜市经营者和顾客要增强环境卫生意识和保护环境的责任感，主动参与城市环境卫生管理工作。

关于夜市噪音扰民和占道经营，本报日前就接到有关浈江区风度路步行街北出口一带夜市的投诉，称当地摊位每晚有顾客消费时大声喧哗直至深夜，严重影响夜市周边居民正常生活休息。为此记者在某晚前往了解发现，有不少摊位挂起便携音箱招揽着过往的行人，音箱播放着高分贝播放音乐以及传出吆喝促销语，嗡嗡的声音尤为刺耳。关于当地夜市的营业时间，记者随即询问了数家摊位经营者，他们纷纷表示具体的收摊时间不固定，通常凌晨2时会陆续打烊，最终要视顾客消费时长来决定。

随后记者见现场有数名公安民警走访各摊位，围绕噪音扰民等问题与经营者和消费者进行宣传引导和协调沟通，并表示会加强夜间治安巡逻力度。而当地夜市摊位占道经营问题，记者联系到浈江区城管局，有关负责人表示，工作人员会在上班时间段就占道经营、乱摆卖等情况开展巡查监管并做出整改和劝导，每日23时后以智慧城管摄像头来破解城市治理难题。

各部门护航夜经济守护百姓“烟火气”

进入夏季，我市各地夜经济进入高峰，人流量骤然增高。为确保辖区社会治安秩序持续平稳，我市公安机关连日来开展夏夜治安巡查宣防集中统一行动，行动期间全市成立10个督导组按工作要求分赴各地开展督导检查。通过联动各警种部门，发动群防群治力量，对广场、公园、夜市、车站等夜间人流密集场所通过定点执勤、动中备勤、高峰勤务等，加强显性用警，坚持屯警街面，开展高密度、高频次巡防工作，做到“见警察、见警灯、见警车”，织密巡防防控“安全网”，切实提高见警率、管事率和震慑力。针对夏季社会治安规律和夜间违法犯罪特点，公安机关还紧盯行业场所治安突出问题、薄弱环节和安全隐患，围绕重点部位、路段、水域、场所等地域，开展“突出式”“地毯式”“拉网式”排查整治。同时加强路面卡点查缉管控，严查酒驾醉驾违法行为，依托省际市际公安检查站，检查夜间过站“人车物”，及时清查排查出一批违法违规行为、清除治安“盲区”，确保韶关社会大局持续平安稳定。

为规范韶州大道南个体小摊贩临时摆卖点的管理，营造整洁有序、优美和谐的城市环境，日前武江区发布关于规范管理韶州大道南个体小摊贩临时摆卖点的公告，公告中明确规定了从韶州大道南“五改三”路口至孟洲坝路口(韶关城投对面)之间靠河一侧路段的经营区域，以及每天19时至次日凌晨1时的摆卖时间。对于进入临时摆卖点的个体小摊贩明确要取得《个体小摊贩登记卡》才能开展经营活动，经营者在摆卖区内从事经营活动时要自觉遵守《韶州大道南个体小摊贩临时摆卖点管理规范》的相关要求。

夜市的食品安全关乎广大市民群众身体健康，武江区市场监管局对于食品安全问题严格执行监管，在《个体小摊贩登记卡》明确了经营者必须登记姓名、身份证号、现住址、经营类别，甚至可以对车牌号进行登记，若出现问题能够追责到个人。此外，我市市场监管部门连日持续开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动，通过成立食品生产安全风险排查防范工作小组，对食品加工小作坊集中加工区等重点区域建立“一域一策”重点区域监管清单，对抽检不合格率高、消费者投诉举报多等重点品种建立“一品一策”重点食品品种监管清单，开展乳制品生产行业风险排查，依法严厉打击在乳制品中超范围使用食品添加剂行为。2022年以来，全市累计排查食品生产企业891户，发现风险问题114个，查处食品生产案件9宗。

从“夜经济”到“夜文化”

孕育城市新亮点

夜经济从来不只着眼于“吃喝买”，随着餐饮购物与文化娱乐、体育健身等多元业态相融合，我市的夜间消费类型也愈加丰富，越来越多市民开始注重愉悦身心、兴趣学习、健身运动等精神文化消费。

欣喜的是，市委市政府早已洞悉到文化内涵的重要性，近年来在浈江区东堤北路旧城在保留原有老街区风格风貌的基础上，以打造中国内陆渔人码头，营造休闲旅游文化氛围为主题的“百年东街”商业项目，以及致力打通韶关全民阅读“最后一公里”的全市近百家风度书房，让广大市民在晚饭后可就近遨游书海。

夜幕下的韶关国家森林公园、韶关芙蓉山国家矿山公园、张九龄纪念公园、帽峰公园等同样别有一番韵味。每当茶余饭后，不少市民都伴着扑面而来的晚风，循着歌声漫步，每个公园前广场更是热闹非凡，打羽毛球的情侣、玩滑板的孩童、跳广场舞的大妈、动情弹唱的街边歌手……男女老少都找到了属于自己的娱乐方式。

近年来，位于河堤两岸的北江广场和韶乐广场亲水平台同样成为广大市民夜间休闲娱乐的“网红”夜游路线之一，如梦如幻的互动光影，吸引游客争相打卡。随着项目不断升级改造，亲水平台在只属于韶城独有的月色衬托下充满别样风情，不仅为广大市民提供物质上的小康需求，更可以满足人们在精神文化上对高品质生活的向往。

关键词： 森林公园 文化内涵 体育健身 文化娱乐