一代“中国糖果大王”没落：连续17年销量第1，现在靠卖坚果求生

糖果作为能够让人快乐的食物，一直以来，都深受各个阶段年龄的喜爱。特别是在过年的时候，糖果对于大人来说，可能没有瓜子那样更具吸引力。但他们依旧会购买非常多的糖果来招待到来的亲戚朋友，毕竟在过年这样的时期，小孩子也是最多的。

▲徐福记

徐福记

国外的查理有自己的巧克力工厂，那么我国也是有糖果大王的，那也就是大名鼎鼎的徐福记啦，徐福记大家都不陌生吧，大部分人应该多多少少都有吃到过他们的糖果糕点。它源起于中国台湾。转入内地市场后，整个名号也是享誉大江南北。连续十七年在中国糖果市场位列第一名。不过后面因为爆出各种食品安全问题。使得徐福记开始落寞了。

▲徐福记

糖果的时代

其实大家自己也能够感受得到，现在再去走亲戚，还会继续去抢果盘里面的糖果吗？就连过去喜欢他们的我们对这些糖果也不再感冒，就包括现在的小孩，也不怎么爱吃了。

徐福记是徐家四个兄弟创立的品牌，一开始名叫徐记兄弟。卖的是糖果和蜜饯。后面开始慢慢发展壮大了起来，有了现在的徐福记。不过在一开始的时候，徐家兄弟就有信心成为国内第一的糖果品牌。在他们发展初期，因为糖果市场还是比较饱和了。再加上糖果本身就卖的比较便宜。这就导致徐福记这个品牌，并没有什么非常特别的优势。

不过在他们把目标转向内地后，选择在广东来发展，当时内陆地区对很多成创业的企业政策都是非常支持的。他们借着这股力。根据市场的要求，打出了“新年糖”，再加上徐福记本身也是红色的，名字听上去也充满了比较激励的寓意。再加上迎合人中国人民最重要的节日。徐福记很快就畅销在全国各地。在1997年，年销售额就超过了一亿元。

▲徐福记礼盒

营销宣传

后面也是与很多连锁品牌建立了合作关系。也就是为了能够将自己的糖果获取更多的销售渠道，并且都是一些品牌店，这也有助于自身糖果品牌的提高。徐福记在营销上可以说在那个年代，就掌握了其中的精髓。给自己的品牌确立他的基调，邀请符合形象的代言人来进行代言。在2006年，就成功上市了。当时的徐福记在整个中国的糖果市场当中，可以说是无人匹敌。就连大白兔可能都在他之下。

▲徐福记

但因为糖果整个市场变得越来越饱和，且占市场的份额也变得越来越低，而这其中，最主要的原因也正是因为人们观念的转念，追求0糖、低脂。再加上，对于女性来说，吃糖对皮肤也是非常不利的。后面徐福记又遇到像百草味、良品铺子、来伊份这样的强劲对手，因此自然而然就不复过去的辉煌。

▲市场饱和

结束语

整个市场一家独大的局面也就被打破了。再加上现在过年更加流行互送各种坚果大礼包。徐福记不得以，也只能被迫转型，想要靠着买坚果求生，在市场上占据一席之地。但在坚果这一块，像三只松鼠、每日坚果都是一些有很高知名度的品牌了。想要改变这样的状况，可以说是非常困难的。

关键词： 现在靠卖坚