省校合作 | 垣曲：助推小米产业发展

（来源：运城市农业委员会）

山西日报客户端综合报道 垣曲县山西大晋哥农业科技股份有限公司依托河南工业大学的高校智力资源，共同研发的小米食品精深加工系列产品进入试验阶段，新建厂房也进入筹备阶段，项目建成后有望成为一家集谷物种植、收购、食品加工、销售为一体的农业产业化领先企业。

该合作项目建筑面积可达3838.42㎡，总投资预算为3609万元，通过共同研发适合儿童食用的小米高蛋白营养粉，兼具增强骨骼、健脑益智、增加食欲等功能；适合年轻白领、城市中产等上班、加班的小米复配营养冲调粉，兼具快速补充能量、提神给力等辅助功能；适合中老年人食用的小米杂粮预拌粉，富含膳食纤维，生糖指数低，兼具润肠通便、辅助控制三高的功能。不断做大做强小米产业深加工，逐步形成品牌特色和市场竞争力，力争产生巨大的经济、社会、生态效益。

企业负责人表示，省校合作加快了公司产品的研制和开发力度，待疫情形势缓和之后，将与校方专家采取面对面的形式围绕小米粉项目的工艺设计等进行深度商讨，延长小米深加工链条，助推垣曲现代农业发展。（张辉 刘倩）

来源：山西日报客户端

2021

5.21

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关键词： 试验阶段 现代农业发展 股份有限公司