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食品PLM新闻： 沁海(上海)食品有限公司选择了Centric软件的食品PLM解决方案。

01 沁海食品

沁海(上海)食品有限公司成立于2020年，主要从事植物基产品的研发、生产和销售，满足了食客对原材料、配方工艺、食品质量的高标准、高要求，展现出引领中国美食品牌发展的新气象。

02 数据先行，固化流程

沁海食品的研发范围广泛，沁海食品研发总监周宁女士说道，“我们认为非常有必要从一开始就把这些用数据通过系统化的形式收集起来，规范整个的研发流程和数据标准。”出于这个初衷，沁海食品决定建立一个数字化的产品研发管理平台。

“因为沁海是一个新的食品科技板块，新板块意味着未来将会面临市场及产品的未知性和可变性，Centric PLM系统的灵活性就能很好地支持这种变化性，帮助我们未来的扩展。”提及选择采用Centric PLM的主要原因，周宁女士解释道，“ Centric软件在国内外食品行业丰富的项目经验也给沁海食品留下了深刻的印象，让我们对PLM的项目规划有了更深层的思考，并最终确定携手Centric软件助力沁海食品的研发数字化。”

03 四大目标，双轮驱动产品研发

在PLM项目启动会上，双方团队共同确立了本次PLM项目的四大目标：

沁海食品希望建立“市场+产品”双轮驱动的研发模式，借助PLM系统能在整个业务链条的快速响应，缩短研发周期，打造核心产品竞争力，并助力公司战略目标实现。

周宁女士对与Centric团队的合作高度赞赏：“整个团队专业、高效，项目组汇聚了行业精英和丰富的成功客户经验，对沁海食品来说是难能可贵的机会，我对此次PLM项目的实施成果充满期待。”

Centric软件实施负责人Lion 秦明尧先生表示，“感谢沁海食品对我们的信任，Centric能够与中国餐饮和食品行业的龙头企业携手共进，我们备感荣幸。同时，我对我们的实施团队和实施方法胸有成竹，相信此次PLM项目能够给沁海带来理想中的效果。”

关键词： 数据标准 产品研发 项目规划