BioMar公布 2022 年度最佳三文鱼养殖场 Australis成最大赢家

近日，丹麦饲料巨头BioMar公布了2022年智利年度最佳养殖场评估结果。佳沃食品子公司Australis再次取得优异成绩，共有四家养殖场位列榜单前五名，其中表现最好的养殖场以0.99的FCR（饲料转化率）指数拔得头筹，位列榜单之首，创造历史最佳成绩。

2022年Australis四家养殖场入围

BioMar是全球主要三文鱼饲料供应商之一，长期致力于以负责任和可持续的方式发展水产养殖业。多年来，BioMar每年都会根据饲料转化率等关键指标评选出前十名的年度最佳养殖户（Farmer Of The Year）并在其官网上公开展示。精准的评选指标和严格的评选标准，使得BioMar每年的最佳养殖场评估成为业内关注的大事件。此次2022年度前十位最佳养殖场分布在智利洛斯拉各斯、艾森和麦哲伦地区。

作为智利规模最大的三文鱼养殖商之一，佳沃食品子公司Australis每年都会参与BioMar的年度最佳养殖户评选，并连续三年取得优秀的成绩。追求高效养殖，改善饲料转化率水平是全世界养殖商的共同目标，随着饲料配方及生产方式的改进，加上更好的投喂管理策略，智利养殖场的饲料转化率平均值逐年降低。Austalis此次FCR指数低至0.99，突出表现受到业内广泛关注。

2019年BioMar公布表现最佳四家养殖场

Australis三家养殖场入围

能取得这样的成绩，主要归功于佳沃食品对Australis数智化养殖上的投入及公司管理层多年的养殖经验。以饲料投喂为例，整个饲喂流程由中心浮船仔细控制，网箱周边的水面和水下均设有监控设备，以便工作人员实时监控机械运行状态，观测鱼类饱足程度。与此同时，养殖团队根据鱼体大小、海域卫生条件和天气状况，结合专业经验，修订饲料颗粒大小、数量、速度和投喂时间等参数，调整喂食策略，每天为三文鱼提供经多年科学研究的精准食谱。数智化的养殖技术与近三十年养殖经验的积累，才有了科学合理的投喂，确保了三文鱼的高效成长，有效实现成本的控制。

自收购Austalis以来，佳沃食品持续加大对养殖技术的研发投入。用全球领先的养殖经验及绿色可持续的数智化养殖技术，在保障高品质三文鱼的稳定供应的同时，佳沃食品还期待将全套的养殖技术解决方案引入国内，以践行行业领军企业的责任，助力国内渔业发展。

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