星巴克市值一夜蒸发350亿 全球咖啡龙头星巴克也“泥足深陷”

星巴克计划永久关店400家，一夜蒸发350亿;中餐馆鼎泰丰美国创始店永久停业;上海15人围堵饭店干坐不点菜，全被判刑;卖优惠券后关店,泰餐厅老板被判1446年;夫妻卖炒饭收款码被人掉包，一晚上损失近千元。更多详情，请看红餐网《每日热讯》。

星巴克也撑不住了!

计划永久关店400家，一夜蒸发350亿

前有瑞幸咖啡爆雷，后有国内互联网咖啡品牌连咖啡大规模关店。现在，连全球咖啡龙头星巴克也“泥足深陷”。

6月10日晚间，星巴克在最新股东信中表示，受新冠疫情影响，预计公司4-6月的主营业务收入将下降最多32亿美元，2020年财年的全年销售额降幅达10%至20%，同时公司计划在未来18个月内永久关闭约400家经营门店。

受信中所披露的财务信息影响，昨夜星巴克美股大幅走跌，最新总市值约为918亿美元，较前一交易日收盘缩水约50亿美元，折合人民币约350亿元。

随着新冠疫情在全球的持续扩散，星巴克于今年2月起开始陆续关闭了中国、美国等地的大部分门店。尽管截至目前，其在美洲和国际市场的绝大多数门店在5月底前都重新启动了营业，但上半年的亏损在短期时间内仍然难以弥补。

疫情确实给星巴克的业绩带来重创，但另一方面，也为其多年来一成不变的经营模式带来新的改变。

星巴克方面在接受媒体采访时强调，星巴克正在加快中国“啡快”门店的布局。截至5月底，星巴克已在中国市场开出10家“啡快”概念店，分布在国内4个一线城市，接下来星巴克计划开始将此门店类型逐步下沉，在国内二线城市开设“啡快”门店。

在一位不愿具名的咖啡品牌负责人看来，啡快概念店对于星巴克最重要的意义就在于门店模式轻，能有效帮助星巴克降低开店成本。星巴克此前的开店模式一直相对较重，每家门店对流量、周边消费群体、装修环境都有很高的要求。

星巴克想要巩固自身在国内咖啡市场的地位，控制成本其实非常关键，而这也是星巴克持续不断加大数字化业务投入和布局力度的主要原因。

此外，近期星巴克计划在纽约、芝加哥、西雅图和旧金山开设更大规模的试验店。

而为了不同地点以创新形式开设更多新的、重新定位的门店，星巴克在未来18个月中关闭400家美洲公司自营门店是必须的决策。公司未来两年内还将重组公司在加拿大的经营业务，包括关闭200家门店，并对其中一些门店进行重新定位。

对于新的战略，星巴克信心十足。虽然该投资组合优化将在下一财年对美国的收入产生负面影响，但预计2021财年美洲业务方面将获得新店净增长，2021年后每年3%-4%的美洲新单位净增长模式将保持不变，公司盈利能力将得到改善。

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