新式茶饮赛道吸引众多入局者 长沙本土茶饮品牌茶颜悦色年内三次集中临时闭店
曾因超长排队时间、高铁跨城代购奶茶等段子被大众所知的茶颜悦色,如今因大范围闭店登上了热搜。日前,茶颜悦色通过微博发表了声明,确认了闭店一事,并表示这是该品牌今年第三次集中临时闭店。目前,茶颜悦色在长沙有约500家店,临时闭店的门店数量占比近2成。
据了解,作为长沙本土茶饮品牌,茶颜悦色的产品有着浓浓的中国风,并且颇具创意,在全国拥有较高的知名度。
对于此次集中临时闭店,茶颜悦色官方微博回应称,之前的密集布点在长沙的城市发展中赚到了红利,疫情之下,自然要承担人流减少带来的结果。该品牌将抽调团队去浏阳、株洲、岳阳、武汉等地拓展市场,这是面对疫情的自救,并强调“还撑得住”。
记者注意到,除了疫情带来的影响,新式茶饮这一赛道近年来吸引了众多入局者,竞争也日趋激烈。其中,定位中高端的有喜茶、奈雪的茶、乐乐茶,中端的有都可coco、快乐柠檬、一点点、茶百道、古茗等,中低端的则有蜜雪冰城等。茶颜悦色定价上属于中端,但受众主要集中在长沙及周边部分地区。随着这些品牌纷纷进入长沙市场,茶颜悦色无疑面临更大的市场竞争压力。
实际上,感受到生存压力的不止是茶颜悦色。近期,新式茶饮第一股奈雪的茶发布了三季度运营情况及盈利预警公告。该季度内,奈雪的茶共新增90间门店,关闭3间门店,另有17间标准店转为奈雪PRO茶饮店,预计全年将新开约350间门店。奈雪的茶预计,内地部分地区疫情持续反复爆发,预计可能对业绩表现带来持续影响,全年经调整后的业绩也将由盈转亏。
对此,中国食品产业分析师朱丹蓬告诉记者:“茶颜悦色选择临时闭店,是一个非常理智的行为和策略。伴随疫情的变化,打卡的游客减少,再加上密集布点带来的本地客源分流,临时闭店不失为一种以退为进、优化整合的策略。在当前的大环境下,各大品牌应进一步夯实内功,做好精细化运营、产品创新等举措,稳固消费者基础,切忌盲目扩张。”(记者 唐小堞)
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