为什么恒都牛肉品质有保证？

重庆恒都农业集团有限公司成立于2009年2月，累积投资达30亿元，是由北京奥运会技术服务商——北京中恒兴业科技集团投资成立了专业的全产业链肉牛产业企业 ，以提振中国肉牛产业品质为己任的综合性大型农业开发企业。

集团自成立以来，强力推进打造总部经济，建立研发、加工、结算三大中心。

在牧草饲料环节，采取集中流转土地、订单种植等方式，建成优质牧草基地1.5万亩;充分利用秸秆、酒糟等农工业副产物，建成标准化饲料加工厂2个，年加工肉牛饲料10万吨。

在养殖育肥环节，实行“统一品种、统一饲料、统一防疫、统一育肥”的标准化养殖模式，推行“音乐牛栏、沙床牛舍、保洁按摩、人饮水源、均衡营养”等健康养殖技术，确保了肉牛更加优质、更加安全。

在粪污处理环节，推进雨污分流、干湿分离，养殖场粪污实现“零排放”;通过工业化治污，牛粪生产有机肥、牛尿沼气利用还田种植等处理方式，达到国家规定标准，真正实现循环利用、绿色发展。

在重庆、河南分别建成1个牛肉精深加工厂，建立“牛源基地优质化、检疫监控系统化、终端管理规范化、产品追溯全程化”的质量监控体系，应用自主创新的牛肉预处理等工艺，年精深加工牛肉产品20万吨，产品涵盖冷冻调理、熟食产品、休闲食品、西式牛肉4大类100余个品种，实现了牛肉中高端产品全覆盖。

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