河南：为绿色食品产业发展“赋能”

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7月4日，以“豫见绿色 链接未来”为主题的2023河南省绿色食品产业发展大会在河南省郑州市举行。来自全国各地的千余名食品领域专家学者、企业家代表齐聚现场，为绿色食品产业发展鼓与呼，为河南建成绿色食品业强省群策群力。

众所周知，食品产业是关系国计民生的基础产业、战略产业，也是河南的支柱产业、优势产业。近年来，河南立足农产品资源优势，顺应居民消费升级趋势，加大创新力度，优化产品结构，提升产品品质，推动食品产业发展成为万亿级产业，在稳定经济、促进创新、增加就业、改善民生等方面发挥了重要作用。

作为连接生产与消费端的核心市场主体，农业产业化龙头企业无疑是河南省推进农业现代化、实现由农业大省向农业强省转变的重要支撑。目前，全省农业产业化重点龙头企业共有4186家。其中，国家重点龙头企业102家，省级重点龙头企业1067家。现场参会的农业产业化龙头企业700余家，三全、双汇、牧原、好想你等龙头企业在会场携手对话，交流产业领军、市场开拓、资源集聚的实践与心得，共同推动河南食品产业发展。

河南省省长王凯在大会开幕式上强调，要把绿色食品产业发展放在更加突出的位置，着力做优特色产业、做强龙头企业，加快建设在全国乃至全球更具影响力的现代食品产业集群。要加快转型升级步伐，以绿色化为导向、以高端化为引领、以品牌化为目标、以智能化为依托，全面提升河南食品产业知名度美誉度竞争力。

此次大会由河南省农业农村厅、郑州市人民政府等主办，搭建了科技成果展示及转化对接的桥梁，特设绿色食品重点科研成果发布环节，中原食品实验室现场发布了16项最新科研成果；来自河南农业大学、河南工业大学、河南科技大学、河南科技学院等高校的60项科研成果则集纳成册、现场印发，找寻科技成果转化的潜在合作方。现场还有一批绿色食品重大项目签约，共同助推河南食品行业创新升级。

为推动河南绿色食品细分产业链高质量发展，大会现场，河南省预制菜联合研究院、河南省休闲食品产业联盟、河南省冷链食品产业联盟、河南省食药同源产业联盟、河南省酸辣粉产业联盟揭牌成立。各链条龙头企业将发挥引领带动作用，汇聚产业链上下游力量，助推产业链打造。大会还分别以“预制菜产业链路径与抉择”“冷链食品产业链创新与再造”“食药同源产业机遇与挑战”“特医美妆产业链突围与突破”为主题，举行了4场圆桌对话，相关行业全产业链关键环节的知名专家、企业家同台对话，共谋发展。

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