短讯！飞利浦全球首个线下体验中心上海开业；中百罗森武汉首开生鲜便利店；奈雪5亿投资乐乐茶

猫头鹰周报（MalltoWin Weekly)摘要

首店情报站

(资料图片)

飞利浦入局咖啡赛道，首家门店“PH COFFEE”落地上海张园 燕京9號精酿酒馆华东首店落地杭州 以色列国民餐饮品牌ILAN"S中国首店选址上海 中百罗森在武汉开设首家生鲜便利店 全国首家雅戈尔品牌生活馆在南京开业

品牌新动态

宜家家居安徽首店将于12月15日开业 福州山姆二店暂定明年4月30日开业 百胜中国在杭州开了两家亚运主题餐厅 「Seesaw」首家手冲主题店开业 Air Jordan将在米兰开设品牌首家旗舰店 良品铺子推出线下连锁品牌「零食顽家」，已在武汉开出2家门店 汉堡王、Popeyes炸鸡未来十年将在中东欧市场开600家餐厅 瑞幸咖啡重新开放加盟 Loro Piana在洛杉矶开设快闪店 呷哺新品牌趁烧上海首店月均营收破250万 汪小菲餐饮品牌粤洱堂退出市场 家乐福今年前三季度关店达54家 京东服务+与太平鸟男装达成协作，提供一站式洗护解决方案 中影CINITY与万达电影达成合作，后者将增建100个CINITY影厅

商业新动态

北京启动新一轮商圈改造提升计划 麦肯锡：2023年中国消费势头有望复苏 今年有11家化妆品企业进入到破产程序 元宇宙时装周将在 2023 年 3 月回归

商业资本论

燕之屋重启IPO，冲击A股燕窝第一股 投资5.25亿元，奈雪的茶成乐乐茶最大股东 中国汉堡品牌“楚郑”获300万元天使轮投资 泰餐连锁品牌「耀华力」获战略融资，目标百城千店 成立一个月，新中式茶品牌“吞岩”完成300万元天使轮融资

2022-12-10

1

首店情报站

全国首店 | 飞利浦健康生活Lab

进驻项目：上海张园

开业日期：12月9日

飞利浦在上海开出全球首个线下体验中心“飞利浦健康生活Lab”，选址于上海张园对面的丰盛里。同时，这也是飞利浦首次跨界咖啡赛道，并 将采用当下流行的“日咖夜酒”经营模式。在三层高的独栋门店一楼开设品牌首家咖啡店PH COFFEE，空间上以蓝白色为主色调，共有8个场景空间，其中还包含一间男士理发店。（来源：观点网）

华东首店 | 燕京9號精酿酒馆

进驻项目：杭州钱江世纪城

开业日期：12月9日

燕京啤酒为了打造社区体验式消费的场景，布局了燕京酒號小酒馆，定位为独立品牌、原浆类产品、短保类、全渠道全场景覆盖、自建连锁门店渠道、面对30+人群的超高端品牌。华东首店将燕京40余年的酒文化结合仙侠风展现，打造了武林外传同款的屋顶。店内一楼融入了炫酷未来科技感的赛博朋克风，二楼则是打造竹林仙侠风风格，背景墙是潇洒意境的竹林画，带来沉浸式的消费体验。（来源：首店早知道）

中国首店 | 以色列国民餐饮品牌ILAN"S

进驻地点：上海市黄浦区蒙自路169号4号105室

开业日期：11月28日

ILAN"S 是来自以色列的国民咖啡餐饮品牌，第一家店于1994年在特拉维夫开业，主营地中海美食与咖啡，有着累积 40 年的餐饮经验和代代相传的传统融合食谱。Mediterranean Bites作为ILAN"S在中国的第一家店，秉承了ILAN"S的传统特色将传统于现代结合，将异国风味推陈出新。（来源：首店早知道）

武汉首店 | 中百罗森生鲜便利店

进驻地点：青山区和平大道

开业日期：11月22日

为了进一步推进改革攻坚和经营创效，便利店公司积极引进生鲜水果等差异化商品，打造“社区便利店”等创新店型。11月22日， 位于青山区和平大道，罗家桥店作为中百罗森武汉首家社区便利店正式重装开业，门店面积超过240㎡，周边交通便利、商圈众多，辐射多个社区小区。

作为中百罗森武汉首家社区便利店，本次改造升级从消费者实际需求出发，除了增设家庭装糕点、水果、散装零食、冷冻冷藏等高频、刚需类别商品，还增加了奶茶、现烤烘焙、卤味等深受年轻人喜爱的商品，能够充分满足周边不同类型市民的日常生活所需。（来源：搜狐）

全国首店 | 雅戈尔品牌生活馆

进驻项目：南京中央商场

开业日期：12月3日

近日，全国首家「雅戈尔」品牌生活馆在南京中央商场开业，全新的门店形象也与「雅戈尔」以往沉稳商务的形象有了较大的改变，众多VIP顾客和时尚博主前来打卡。据了解，「雅戈尔」将通过“全品类、全场景、全龄段、全方位、全渠道”五全布局来升级品牌运营。新的品牌生活馆将以南京为起点，逐步扩展到全国重要城市，让更多的消费者能够重新认知「雅戈尔」及其产品、服务和文化，从而打造代表“中国品质”的民族品牌。（来源：网易）

2

品牌新动态

品牌运营情况

宜家家居安徽首店将于12月15日开业

位于庐阳区的宜家合肥店将于12月15日正式开业。该项目位于蒙城北路与临泉路交口西北角，总建筑面积约6.6万㎡，营业面积超1.8万㎡，总投资约8.25亿元，系安徽省首个宜家商场。（来源：金台资讯）

福州山姆二店暂定明年4月30日开业

12月4日，福州山姆二店抖音平台账号表示，暂定2023年4月30日开业，并透露目前福州山姆二店正在进行办理会员卡优惠活动。今年7月24日，第五届数字中国建设峰会数字经济重大项目集中签约仪式现场，山姆会员商店福州二店项目正式入驻三江口片区的嘉里榕城·江上图。项目规划按山姆标准进行设计建设，建筑面积约2.8万㎡，是目前全省最大的山姆会员商店。（来源：观点网）

百胜中国在杭州开了两家亚运主题餐厅

近日，杭州亚运会官方西式餐饮服务独家供应商百胜中国在杭州举行肯德基、必胜客亚运主题餐厅揭幕仪式。作为给杭州亚运会的重要献礼，这两家坐落在杭州市滨江区星光大道的主题餐厅，充分利用优越的地理位置，通过打造沉浸式亚运氛围的门店设计，让市民近距离走近亚运，展示亚运文化，推广亚运赛事，传递体育精神。（来源：光明网）

「Seesaw」首家手冲主题店开业

近日，「Seesaw」首家手冲主题店在上海衡山路开业，首波产品上线5款风味手冲豆，提供手冲、虹吸两种冲煮方式。同时，门店内置“Seesaw gallery”，首季展览展出了「Seesaw」云南十年计划影像。这也是「Seesaw」艺术季2022的特别呈现。此外，「Seesaw」还为杭州天目里美术馆当前展出的「拂晓」主题展推出了特调饮品。（来源：未来消费）

Air Jordan将在米兰开设品牌首家旗舰店

耐克旗下「Air Jordan」将于12月16日在米兰开设其第一家品牌旗舰店，这是该品牌的第一个永久性旗舰门店，名为「World of Flight（飞行世界）」，占地 360 平方米。AIR JORDAN创立于1985年，是耐克旗下以史上最著名的NBA球星迈克尔·乔丹(Michael Jordan）命名的品牌系列。（来源：壹览商业）

良品铺子推出线下连锁品牌「零食顽家」

已在武汉开出2家门店

日前，良品铺子对机构投资者表示，将采用新品牌「零食顽家」拓展新型零食连锁业务。目前，「零食顽家」在武汉已开出2家门店。该公司称，新业务的拓展布局不仅能在销售端进一步快速扩大市场份额，并且能更好整合供应和加盟商资源，促进与新品牌的协同发展。（来源：未来消费）

汉堡王、Popeyes炸鸡未来十年将在中东欧市场开600家餐厅

国际餐饮品牌Restaurant Brands International(RBI)和欧洲知名运营商之一McWin宣布，McWin的附属公司已经获得了在东欧几个国家开发汉堡王和Popeyes品牌的独家总特许经营权和开发权，新餐厅将于2023年开业。McWin通过其新成立的Rex Concepts中东欧平台，将在捷克、波兰和罗马尼亚拓展汉堡王，并将标志性炸鸡餐厅品牌Popeyes引入捷克和波兰，计划在未来10年内在这些国家开设600家餐厅。（来源：美通社头条）

瑞幸咖啡重新开放加盟

12月5日，瑞幸咖啡正式宣布启动新一轮合作伙伴招募。本轮新零售合作伙伴招募城市覆盖9省41市，以三四线城市为主。其中，河南、山东、山西和东三省是重点。其中，河南有10个市，山东和山西各有7个市，东三省有10个市。要加入该计划，80平米左右的门店需准备的前期投入总费用在38万左右。（来源：未来消费）

Loro Piana在洛杉矶开设快闪店

LVMH旗下羊绒奢侈品牌Loro Piana日前在洛杉矶热门购物街区Rodeo Drive开设了一家快闪店，主要发售品牌最新推出的鞋履和帽子系列，并提供定制服务。近年来，Loro Piana不断加速向综合性奢侈品牌转型，旨在展现品牌更加多元化的一面，以吸引新的消费者。（来源：商业地产观察）

呷哺新品牌趁烧上海首店月均营收破250万

近日，呷哺呷哺发布了新品牌“趁烧”的业绩。数据显示，趁烧上海首店月均营收超250万元，最高翻台率破6次/天，单店全年营收预计破3000万元，年坪效预破9万元。呷哺集团相关负责人表示，该业绩已远超同行，未来有望发展为集团“第三条增长曲线”。“趁烧”定位于高端餐饮市场，整体单价250元/人，目标消费群体为一线城市的年轻人，预计未来3年开店超百家。（来源：联商网）

汪小菲餐饮品牌粤洱堂退出市场

天眼查APP显示，近日，北京粤洱堂餐饮管理有限公司新增简易注销公告。该公司由汪小菲任董事长的北京食通达科技发展有限公司全资持股，后者由北京菲特兰装饰设计有限公司持股64%。此前，汪小菲退出北京菲特兰装饰设计有限公司股东。不过，汪小菲仍担任执行董事职务。据悉，麻六记、俏江南和粤洱堂是张兰与汪小菲创立的三大餐饮品牌。根据对餐厅工作人员的采访，粤洱堂之后都不会开店，只保留麻六记这个品牌。（来源：联商网）

家乐福今年前三季度关店达54家

苏宁易购2022三季报显示，今年前三季度，家乐福无新开门店，闭店数量达到54家，门店数量从2021年年底的205家减少到151家。2021年，门店数量净减少23家，2020年净减少5家。随着关店节奏的加快，目前杭州、成都、福州、济南、南昌等一二线市场已无家乐福身影。

苏宁易购表示，公司净利润亏损很大原因是受家乐福的拖累，其下滑的业绩难以分摊较高的固定租金成本。为缓解亏损，公司正在全面开展家乐福业务调整，关闭部分区域门店。（来源：联商网）

品牌其他信息

京东服务+与太平鸟男装达成协作

提供一站式洗护解决方案

京东服务+近期与太平鸟男装达成了友好合作，通过品牌的会员体系，太平鸟男装将为用户提供差异化的积分兑换服务，以衣物洗护服务促销手段和会员权益，延伸服饰售后服务，提升用户活跃度，带动销售增长。用户可以享受最快1小时上门取件，7天洗净返还到家和异地取送的极致洗衣体验。据悉，京东服务+近期已经和多家服饰品牌建立了合作。（来源：利丰）

中影CINITY与万达电影达成合作

后者将增建100个CINITY影厅

12月7日，中影CINITY宣布与万达电影达成合作，万达电影将增建100个CINITY影厅。据了解，中影CINITY是具有我国自主知识产权的电影高新技术格式品牌，2021年，中国电影完成了对CINITY相关公司的股权收购。此次与万达电影合作，是中影CINITY品牌发布以来最大规模的一次市场扩展。（来源：观点网）

3

商业新动态

北京启动新一轮商圈改造提升计划

近日，《北京市商圈改造提升行动计划(2022-2025年)》出台，到2025年，在巩固上一轮22个商圈改造提升效能基础上，将完成新一轮54个商圈改造提升，同时加快推进王府井、CBD打造千亿规模国际级商圈，助力国际消费中心城市建设。

据了解，北京市从2019年启动传统商圈改造提升工作，已完成王府井、前门大栅栏、三里屯等22个传统商圈阶段性的改造提升。根据新一轮商圈改造提升行动计划，到2025年，将完成新一轮54个商圈改造提升工作，进一步增强北京市商圈的整体性和差异化，促进消费升级和高质量发展。（来源：观点网）

麦肯锡：2023年中国消费势头有望复苏

12月8日， 麦肯锡公司发布的最新报告指出，中国的消费势头有望于2023年开始复苏。报告指出，多年以来，中国经济持续高速发展，民众消费支出不断增长，但近期的宏观经济压力却令中国消费者的信心受到影响。股市与房市低迷，以及为遏制疫情蔓延而采取的措施，都为消费前景增添了不确定性。

尽管经济发展放缓，消费者信心受到影响，但是中国经济仍然展现出较强的韧性。报告显示，重塑中国消费市场的五大趋势为：中产阶级继续壮大；高端化势头延续；选择更明智，消费未降级；产品为王；本土企业正在赢得市场。（来源：利丰）

今年已有11家化妆品企业进入到破产程序

12月5日，全国企业破产重整案件信息网发布公告显示，广东朝太阳生物科技有限公司由于不能清偿到期债务且资不抵债，宣布破产。据不完全统计，今年以来已有11家化妆品企业进入到破产程序，一批化妆品企业未能撑过这个冬天。另据企查查数据显示，在近一年里成立的化妆品相关企业中，有21.14万家企业的登记状态显示为“注销，吊销”。换句话说，在即将结束的2022年里，至少有超过21万家化妆品企业“倒闭”或“消失”。（来源：青眼）

元宇宙时装周将在 2023年3月回归

首届元宇宙时装周（METAVERSE Fashion Week/MVFW）于今年 3 月在 Decentraland 平台举行，展示了 Tommy Hilfiger、Jacob & Co 等 50 多个奢侈品和数字品牌，途中虽有技术问题打乱活动进程，但还是吸引 108,000 位观众前来探索可穿戴设备和数字时尚的世界。

据报道，Tokens.com 宣布 MVFW 2023 将于下年 3 月 28 日至 31 日举行，为期四天。与第一届一样，MVFW 2023 将在 Decentraland 平台举行，目前尚未公布参与品牌名单。而除了时装秀外，MVFW 2023 还将展示元宇宙互操作性和数字时装设计方面的最新进展，还将首次包括迈阿密时装周的实体和虚拟参与。（来源：NOWRE）

4

商业资本论

燕之屋重启IPO，冲击A股燕窝第一股

近日，燕窝行业的“老大哥”燕之屋重启了IPO计划。12月1日，证监局披露的信息显示，燕之屋的审核状态为“辅导备案”。事实上，燕之屋原计划今年9月22日IPO上会，然而却在上会的前一天，突然主动撤回申报材料。2019-2021年，公司主营业务收入分别为9.44亿元、12.94亿元和14.97亿元，归属于母公司股东的净利润0.79亿元、1.2亿元、1.6亿元。（来源：直通IPO）

投资5.25亿元 奈雪的茶成乐乐茶最大股东

12月5日，奈雪的茶控股有限公司发布公告称，已签署对乐乐茶主体公司上海茶田餐饮管理有限公司的投资协议。交易对价为5.25亿元。根据公告，投资事项完成后，奈雪的茶持股43.64%成为乐乐茶第一大股东；乐乐茶将成为奈雪的联营公司，并将继续维持独立经营，即乐乐茶仍将保持“品牌不变”、“团队不变”、“运营不变”。（来源：中国商报）

中国汉堡品牌“楚郑”获300万元天使轮投资

中式汉堡快餐品牌楚郑获得300万元天使轮融资，投资方为柳进资本。据悉，楚郑中国汉堡是厦门楚联萌餐饮管理有限公司旗下的特色餐饮品牌之一，致力于汉堡的研究制作与口味创新，集技术培训、加盟门店标准化经营管理的综合型创业技术平台。楚郑创始人兼CEO郑大斌，曾担任肯德基连锁品牌高管、华莱士厦门地区区域经理。（来源：亿邦动力）

泰餐连锁品牌「耀华力」获战略融资

目标百城千店

日前，苏金信资本与耀华力餐饮集团战略投资发布会在昆明顺利举行。「耀华力」是一家泰餐连锁品牌，致力于在口味正宗的基础上不断创新，打造出迎合中国口味的芒果糯米饭、冬阴功汤等经典菜品。耀华力餐饮集团以大中小三种店型协同发展，并着力发展泰式大排档中型店以及泰式炸串店小型店，目标就是百城千店。（来源：界面新闻）

成立一个月，新中式茶品牌“吞岩”完成300万元天使轮融资

吞岩宣布已经完成300万元天使轮融资，由柳进资本独家投资。吞岩预计在未来将不断完善本品牌的产品架构及品牌体系，未来规划下设计线下招商加盟体系及城市布局。公开资料显示，武夷山市吞岩茶业有限公司成立于2022年11月，是一个新中式茶品牌，通过新媒体手段短期实现曝光，以新媒体方式传播品牌理念及产品，随时辐射线下渠道，由福建为起点面向全国布局品牌门店，打造一个集品牌运营，面向全国新中式茶品牌。（来源：网易）

商业与地产

(ID:commercialproperty)

为商业地产价值赋能，本平台原创内容皆由 猫头鹰研究所（MalltoWin Lab) 专业出品。转载请注明作者及出处。

关键词： 有限公司 太平鸟男装 达成合作