2023年餐饮创业如何选赛道？看看蛙来哒就知道了

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2022年年底，全国疫情放开，各城市的人间烟火气迅速回归，人们期待的繁华景象又回来了，在春节期间，旅游城市也是人从众，可见人们的消费能力也被快速激发。

2023年对于全国各行各业发展来说，都将是回暖的一年，所以着眼于餐饮赛道的创业者来说，将是一个非常不错的机遇，那么如何在餐饮赛道里，选一个有前景的呢？

近几年虽然受疫情影响，餐饮行业受到打击，但是我们发现，作为牛蛙美食的开创者哇来哒，却一直生意火爆，而且这几年全国连锁门店一直在扩大，截至到现在，在全国90多个核心城市布局了360多家门店，在疫情期间，迅速启动线上外卖业务，保证了订单量，业绩一路飘红。

有专家估算， 目前牛蛙餐饮整体市场规模已达600-800亿。所以对于餐饮创业者来说，牛蛙赛道无疑是一条具有广阔前景的赛道。作为最火爆的牛蛙品牌，蛙来哒更是吸引了大量创业者的关注。

蛙来哒也开放了合伙人制，只要符合条件的，即可与蛙来哒一起开店。与蛙来哒合伙开店，将享受蛙来哒强大的品牌效应以及标准化的管理模式，这也大大减轻了创业者的资金和时间投入成本以及推广成本。

关键词： 人间烟火 各行各业 管理模式