天天快看：WINE简报|2022年酒饮茶营收利润增长17.6%；2022年酒饮茶投资增速超20%；罗曼尼康帝发布2020年份葡萄酒

花开东风来，春归万物苏。

冬天即将远去，春天悄然而至，酒饮行业在这股东风的吹拂下，也正在生长复苏，拉开了春天的序幕。

国内酒业新闻

【资料图】

1.2022年酒饮茶规模以上企业营收利润增长17.6%

1月31日国家统计局发布数据， 2022年全国规模以上工业企业实现利润总额84038.5亿元，比上年下降4.0%。

在41个工业大类行业中， 21个行业利润总额比上年增长，19个行业下降，1个行业由亏转盈。其中 酒、饮料和精制茶制造业规模以上工业企业营业收入16947亿元，同比增长4.9%，营业成本11334.5亿元，同比增加2.8%，利润总额3116.3亿元，同比增长17.6%。

2022年在工业企业总利润下落的大环境下，酒饮茶行业逆势而升，撑起了一片天！

2.2022年酒饮茶规模以上企业投资增速超20%

据人民日报消息，日前从中国轻工业联合会获悉，2022年，轻工业经济总体延续复苏态势， 轻工规模以上企业实现营业收入24万亿元，同比增长5.4%； 实现利润1.53万亿元，同比增长8.2%，高于全国工业约12个百分点。

产需总体保持平稳。2022年，轻工业生产总体保持平稳，轻工业增加值同比增长2.4%。轻工消费市场整体继续保持增长，轻工十类商品零售额69164亿元，同比增长0.4%。

投资规模继续扩大。2022年轻工主要行业投资均保持两位数较快增长，且增速高于全国及制造业投资增速。 酒饮料精制茶、皮革毛皮羽毛及其制品和制鞋业投资增速超过20%。

酒水行业被投资市场持续看好，2023年值得期待。

3.茅台发布春系列产品及数字收藏品

2月4日，贵州茅台酒二十四节气春系列产品发布会在茅台中国酒文化城和巽风数字世界线下线上数实融合举行，共 发布了六个时节的酒产品以及立春节气的数字藏品。

据悉， 二十四节气酒系列产品是茅台推出的首款数实融合的产品，将只对应在巽风数字世界里所酿造出的“二十四节气酒数字藏品”，这些数字藏品都需要用户在巽风数字世界酿造出来。

春系列产品包括立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨。外包装统一使用“莹润绿”为主色调，表现卯木之属性。巽风集市显示， 53%vol500ml贵州茅台酒二十四节气酒之立春售价为2899元。

茅台入局数字藏品领域，拓宽营销新赛道。

国际酒业新闻

4.罗曼尼康帝发布2020年份葡萄酒

罗曼尼康帝（Domaine de la Romanée-Conti）2020年份葡萄酒的首次品鉴会于上周四上午，由其独家英国代理商Corney & Barrow举办。 刚刚推出的2020年份被认为是“独一无二”且“另人惊叹的”。

根据Corney & Barrow总经理Adam Brett Smith在品酒笔记中的描述，最新发布的2020年份的勃艮第是“精彩三重奏——2018年、2019年和2020年”中“ 最无与伦比的”。虽然该酒庄可能一直期望2020年的葡萄酒能够像2019年那样具有“浓郁的风格”，但Adam指出， 最新发布的葡萄酒“无疑是强大的”，但具有“令人惊讶的纯度、精确度和新鲜度”。

在Adam看来，这种特征组合可能是由于在经历了炎热的夏季之后，酒庄改变了葡萄栽培技术——例如在2018年加高了树冠，为葡萄串提供了更好的遮荫。因此，他认为 2020 年标志着酒庄进入了一个新纪元，它对过去20年的气候变化进行了巧妙处理。

风土造就优质葡萄酒，风土变了，葡萄酒也正在悄然变化着。

5.威尔士酿酒厂使用羊毛来催熟葡萄

Gwinllan Conwy Vineyard葡萄园在其葡萄藤之间铺设了数千张羊毛，以对抗杂草并将阳光反射到成熟的葡萄上。

在2021年参观葡萄园并注意到在葡萄藤周围使用草甘膦除草剂后，Llangwstein当地的农民Gareth Wyn Jones和他的儿子Sion Jones提出了这个想法。“我一直在苹果树和我的菜地周围放羊毛，”Wyn Jones 说，“ 是为了保持水分并将养分输送到土壤中。羊毛中的羊毛脂还可以防止鼻涕虫和蜗牛。”

酿酒厂的共同所有人Colin Bennett正在寻找一种替代方法来帮助阻止杂草生长，以期最终将葡萄园转变为有机葡萄栽培。Colin喜欢这个想法并同意进行试验，“ 当我们分析土壤和树叶样本时，它们的营养成分处于完美平衡状态，”Colin表示，“ 看起来，当羊毛退化时，它们会向土壤中释放养分，从而滋养葡萄藤。”

同时，羊毛的白色也将阳光反射到葡萄藤上，这有助于葡萄更充分地成熟。

既能吸水保水，还能反射阳光，退化后更能滋养土壤，论羊毛对葡萄种植的应用价值。

6.英国最大酒吧集团计划出售1000家酒吧

Stonegate Pub Company目前是英国最大的酒吧集团，拥有许多知名酒店品牌，据报道， 该公司计划出售其约1000家酒吧，约占其总投资组合的五分之一。

据彭博社报道，私募股权公司TDR Capital旗下的Stonegate Pub Company拥有26亿英镑的债务。据估计，拟议中的场地出售可能产生约8亿英镑的收入。Stonegate的董事长Ian Payne表示， 该酒吧集团的主要担忧是不断膨胀的能源成本。“我们知道我们将在2月和3月支付多少费用，但我们仍然不知道在那之后我们将支付多少费用，”他解释道。

另一酒吧连锁店Wetherspoons也宣布计划出售其45个场地，董事长Tim Martin表示， 酒吧在大流行后吸引饮酒者回到场所面临挑战。“人们原以为封锁解除后会有大量患幽居病的人，但事实恰恰相反，人们养成了呆在家里的习惯。这是2019年销售额下降的重要因素。现在情况正在好转，但进展缓慢。”

大流行悄然改变了人们的生活方式，酒水流通渠道或需转型。

参考阅读：

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参考：人民日报、国家统计局、DoNews、The Drinks Business

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文 、编 | Nancy Lan

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