中国苏打水行业现状深度研究与投资趋势分析报告

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苏打水即碳酸氢钠的水溶液，源自英语“soda”的音译，是指每升含0.4~0.6克的碳酸氢钠，或直接在饮用水及饮料中冲入二氧化碳使其到达饱和的一类饮品。

(资料图)

目前国内苏打水主要分为自然苏打水和合成苏打水。其中自然苏打水属于包装水，除含有碳酸氢钠外，还含有多种微量元素成分，因而是上好的饮品；而合成苏打水属于饮料，又可分为有气苏打水和无气苏打水。这两者是不同类别的产品。但现阶段由于自然苏打水产地稀少，仅发现了黑龙江克东这一处自然无气苏打水带，因而市场上其品牌并不多，主要以合成苏打水居多。

进入高速增长和高速扩容的开展阶段

近年来随着消费者对安康注重水平的提升，产品能否“自然、无添加、安康”已成为很多消费者选购食品饮料的重要根据。而苏打水由于比碳酸饮料安康，且跟纯洁水比起来还有滋味，口感也不腻；因而收到了消费者的普遍喜爱，消费量急剧增长。

目前我国苏打水品类进入高速增长和高速扩容的开展阶段，有着宽广的开展前景。一是苏打水是弱碱性水，能有效缓解身体酸碱均衡；另外还具有消食开胃的作用，适量饮用能够防止胃酸分泌过多惹起的反酸、胃胀气等病症。而随着安康管理的概念持续深化，像苏打水这样具备大安康属性的产品，自然遭到消费者喜爱。

就例如自然苏打水方面，自然苏打水属于包装水，而由于我国人口基数大且优质水源较少，包装饮用水刚需性较强，消费量的潜在空间较大。依据相关数据显现，2020 年我国包装水行业范围约 2159 亿元，估计 2025 年将达至3,131 亿元，复合增速将为 5.0%。

合成苏打水属于饮料范畴。近年来，随着国民经济持续稳定增长、居民消费程度的不时提升及消费构造的晋级，中国饮料行业呈现出良好的增长态势。据统计，中国饮料行业销售额由2016年的4997.2亿元增长至2019年的5785.60亿元，估计2021年饮料行业销售金额将到达6296亿元。

二是苏打水的销售价钱比普通矿泉水要高，普通装350毫升卖4.5元左右，局部品牌卖到500毫升10元，在这样的相对高价下，仍能坚持很好的销量，足以证明苏打水市场的宏大潜能。依据相关数据显现，2019年国内苏打水整体市场范围为150亿元左右，2020年市场范围到达200亿元，预测到2025年这一范围将到达320亿元。

目前我国苏打水饮料市场上呈现百花怒放的格局，越来越多的企业进入该市场。例如可口可乐、屈臣氏、娃哈哈、元气森林、农夫山泉、青岛啤酒、舒达源、名仁、屈臣氏、怡泉、依能等品牌都先后推出了本人的苏打水饮品。例如农夫山泉主打无糖、无气和弱碱性，有白桃、柠檬、黎明白桃味、日向夏橘味、莫吉托味多种口味。但整体上由于苏打水市场起步较晚，市场较为分散，尚未构成领头企业。

市场还没有构成统一的行业监管

固然市场开展形势向好，但由于市场还没有构成统一的行业监管，目前我国市场上卖得比拟多的其实是人工苏打水，而人工苏打水在原料级别以及添加成分的比例等方面也存在乱象，以至不扫除冒充伪劣产品和低质高价的状况，消费者在购置时要留意辨别区分。因而也增强市场监管，推停止业规范的制定，引导苏打水行业进一步标准、安康地开展。

目前我国苏打水市场只要《饮用自然无气苏打水》(CAS229-2013)和饮料行业团体规范《饮用自然苏打水》《无气苏打水饮料》《苏打水饮料》等规范标准。

中国苏打水行业市场前景如何？智研瞻产业研究院发布的《中国苏打水行业现状深度研究与投资趋势分析报告》详细分析了中国苏打水能资源潜力、中国苏打水产业政策、国内外中国苏打水能源开发利用技术、中国苏打水能利用产业发展、中国苏打水能源重点企业经营、中国苏打水能源产业发展前景与投资规划等，帮助企业和投资者了解中国苏打水能源行业市场投资价值。您若想对中国苏打水能源行业有个系统的了解或者想投资中国苏打水能源行业，本报告是您不可或缺的重要工具。

关键词： 碳酸氢钠 农夫山泉 趋势分析