投资开店需要注意哪些细节?点击查看!|天天要闻
后疫情时代下,越来越多的人投身于创业当中。作为投资少,门槛低,回报高的新零售便利店项目,成为了众多投资者青睐的项目。
同时,很多没有经验的创业小白,在创业的过程中总会遇到一些坎坷。无论是投身于便利店创业,还是着手其他实体行业上,都会面临着项目实体门店经营上的问题。
今天,转门面网小编就为大家总结一些便利店经营的相关问题,更好的帮助有需要投资便利店创业的伙伴们。
(资料图片)
1.遮挡备货区
不让顾客看到便利店的后台,不让顾客视线范围内出现门店商品以外的杂物,这是便利店专业的体现。
例如收银员背后杂乱堆积的票据,补货留下来的纸箱等等,让顾客看到是很不体面的,会令顾客感觉店面邋遢不整,从而失去对店内商品的信心。
2.控制结账速度
收银区是每个进店顾客的必经区域,为了不造成拥堵,便利店收银员的操作要灵活,速度要快,让顾客停留等待时间不超过2分钟,否则顾客排队等待的时间太久,就容易产生抱怨和不满。但如果结账速度过快,顾客就没有时间去挑选收银台周围的商品了。所以,根据人流量情况,收银员要合理控制好收银速度。
3.区域布局设计
在进行便利店设计和布局时,要多站在顾客的角度去考虑问题,以最大化的提升顾客满意度。
4.及时检查商品
并不是商品摆在便利店货架上就可以不用管了,店长们要经常检查商品的陈列情况,商品缺货时要及时补充,当货架商品混乱时要及时整理,商品过期损坏也要及时下架,不要忽视陈列的细节。不然只会给顾客留下一个不专业、不可靠的坏印象,而且还浪费便利店货架的陈列空间。
5.小结
常言道,细节决定成败,对便利店经营来说又何尝不是呢?开店看似简单,其中却隐藏着很多的学问。投资商们要想在同质化的店铺中脱颖而出,就必须以细节和服务取胜。
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