热门看点：创业奶茶加盟店如何控制成本？

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1、采购控制。采购是非常重要的一环，需要经营者来制作监督，不能随意购买。需要物品的质量保证，采购数量要符合进货计划和储存条件，保证货源价位合理。杜绝以次充好。验货要开验收单，并在进货票据上签字交给经营者。基本上加盟奶茶店总部会规定要从总部采购原材料,保证了奶茶质量和口感。

2、验货控制。不是光采购就行了哦，经营者需要在采购物流运输到了以后进行验货，验货不能马虎，要验收人员仔细验货。按产品的规格要求验货。按产品质量要求逐一审验。物品的实际重量(斤数)与申购单 是否相同。核实原料的价位与原定的价格是否一致，避免出现差错，这都是经营者需要做的。

3、领料控制。也就是奶茶原料用完了，需要申请领取原料，原料的量和能够制作的杯数要计算好，浪费或者报废处理的要进行记录，不能少了就拿，需要有严格的领用控制。

4、备料控制。奶茶店经营原料一般会多进货，因为会怕不够特别是在假日的时候，消费者可能一下子增加非常多，那么原料可能存在不够，所以需要经营者提前备好原料。

通过以上介绍，是不是觉得要想经营好一家奶茶店，也是需要耗费很多心力的，任何创业都不是轻轻松松，需要付出才会有收获，

关键词： 是否相同 需要物品 规格要求