全球百事通!“小吃创业不到一年,赔了100多万……”小吃加盟要避免哪些“坑”?
开年以来,小吃茶饮创业一片火热,新店、新模式不断涌现。但春天刚刚开始,就涌现了一些负面反馈:
“某网红奶茶品牌,前后2个月就谢幕了!”
“某白领辞职开奶茶店,已经赔了30多万。”
(资料图片仅供参考)
“小吃创业不到一年,赔了100多万……”
2023年开小吃茶饮店都有哪些新坑?
一位网友发帖称,某个在网上很火的奶茶品牌,加盟合作总费用约为27万元,包括品牌使用费、设备费用、保证金、首批原料器具费用、运营费、收银系统、小程序软件费用、设计费等等。
此外,一般门店面积在20-40平方米,加上装修费,整体落地下来需要30-40万元。
投入了40万元,他的线下门店生意只能勉强维持,这个品牌有些门店已经贴上转租告示。
加盟是品牌实现快速扩张、占领市场份额、提升品牌影响力的方式,但有些品牌,自营模式都没有打通,就大肆招商加盟,这些品牌一定要谨慎加盟。
以太阪町为例,太阪町是2003年创立于珠海的一家小吃茶饮品牌,主打章鱼小丸子、饭团、炸物和茶饮,小吃小喝组合餐,经典产品章鱼小丸子每日均售15000份左右,拥有扎实的顾客基础。
太阪町
从2003年起,太阪町一直走的是直营连锁路线,打通了自营模式,有自己的一套完整营销模式,经过了20年的市场检验和3年疫情的考验。
2023年开始开放加盟,开启扩张模式。
太阪町这样的品牌优势不仅在于20年的经验积累,对于加盟者来说更大的好处是品牌一定是非常爱惜加盟门店的,因为多年的深耕使品牌更加爱惜自己的品牌口碑,扎实维护自己的品牌效益,不只在宣发和营销上发力,更会在产品能力、营销能力和模式能力里综合体现品牌实力。
只有遵循市场规律,敬畏市场,才能实现“创业梦想”。
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