曼可基汉堡：创业项目如何吸引回头客？

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当我们开展了一项创业项目，并且营运一段时间后，客流量肯定不会像开店时那么多。我们想要吸引回头客，除了从产品上不断升级，还可以从服务上不断提升。

一、服务产生信赖感

让消费者对创业项目店产生信赖感，让他们感到舒服，只要是可能做到的，就要尽力为顾客提供方便。

二、服务产生依赖感

记住消费者的就餐习惯。让消费者有回家的感觉，不仅要记住他们的身份和姓名，还要仔细观察并记住他们的喜好、习惯和口味等。对于经常来店消费的客户甚至还要记住他们平时喜欢坐的位置等其他细节，让他们产生依赖感。

三、服务专注自我

在工作中，消费者难免会跟服务人员进行语言交流。很多人只是想找个倾诉对象，多是为了消遣。为此，我们在服务过程中，不要对顾客的谈话表达意见。如果是工作相关的，我们只需做好分内事，如实的告知他们。

四、给顾客留面子

服务沟通中，有些顾客喜欢和服务人员开私人玩笑。作为餐饮店的工作人员可以告知他们工作时间，公司不允许和客人闲聊。若客人纠缠不休可以告知店长，不能自己在说笑时造成顾客的不悦，一旦伤及顾客的面子，就可能失去顾客。

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